Les carnets de la loutre

Carnet de cuisine, carnet de couture, carnet de lectures, carnet de chroniques et bavardages...

10 mai 2007

Chronique du vide-grenier

Dimanche prochain a lieu le vide grenier annuel de notre commune. Comme je n'ai rien d'intéressant à raconter en ce moment, je vous livre ma "Chronique du vide-grenier" de l'année dernière.

***

Dimanche, chez nous, c'était vide-grenier. Poétiquement baptisé "Les Puces d'Abélard " sans la moindre volonté d'effet humoristique. Dans la localité, Abélard se mange à toutes les sauces. C'est normal, à part le Muscadet, y a pas autre chose.

Nous avons donc, ce dimanche,fait l'acquisition de quelques babioles défraîchies et surtout d'une  machine d'âge vénérable, pour ne pas dire préhistorique. L'objet, en fonte aluminium, -de pur style "Shaddock première période"- se compose, entre autres, d’ une énorme vis actionnée par une manivelle et d’une grille à gros trous à la sortie de laquelle peuvent s'adapter différents tubes, directement inspirés du matériel d'examen gynécologique.

Vous l'avez deviné , nous avons acheté un engin à fabriquer les saucisses, ustensile dont nous avions évidemment le plus urgent besoin.

La chose pèse un âne mort et n'est d'aucune utilité les jours où l'on ne dispose pas, chez soi, d'un cochon entier fraîchement tué. En outre, nous n'avons pas le mode d'emploi pour les spéculums adaptables : faut-il enfiler le boyau dessus ou bien le tuyauter délicatement à l'intérieur ?
Ajoutez à cela que la manivelle se tourne - comme son nom l'indique - à la main et que, renseignements pris auprès des indigènes, le cochon, même mort, ça ne se laisse pas hacher sans résistance.

Alors… Alors... Pourquoi????  me direz-vous.

Parce que, fixé à la table du séjour, ça fait joliment boucherie ancienne, billot sanglant et crayon sur l'oreille.
Parce que ça dissuade les sangliers qui rôdent autour de la maison et  en veulent à nos pommes de pin.
Parce que les spéculums-enfile-saucisses pourraient faire d'adorables trompettes pour nains de jardin.

Et surtout parce que mon homme et moi avons été, simultanément et sans nous consulter, foudroyés du désir de posséder cette chose dans l'instant et que ceci constitue la preuve irréfutable que nous sommes faits l'un pour l'autre...

Cela nous a coûté huit euros. Il nous reste à construire la porcherie, acheter une truie, la mener au verrat, la convaincre de se laisser faire, nourrir la première portée, engager un garçon de ferme et laisser tout ce petit monde s'ébattre, se reproduire et mourir de vieillesse, parce qu'on s'y sera attaché.

Quant à l'engin à saucisses, on le revendra au prochain vide-grenier pour payer la cochon-sitter pendant les vacances.

Et oui ! C'est mercredi, jour des conneries !

saucisses_001avec_cochon_sans_flash

Posté par Bluemoon B à 11:25 - Carnet de Bavardages et Racontars - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

"Il nous reste à construire la porcherie, acheter une truie, la mener au verrat, la convaincre de se laisser faire, nourrir la première portée, engager un garçon de ferme".
Je me souviens de ce post drôle, comme si c'était hier , mais surtout de ses projets d'avenir , Alors c'en est où ,l'hiver a-t'il été favorable à la Ferme de Nijenn.

Posté par Méry B, 10 mai 2007 à 12:39

Tu vois, Méry, quand on n'a plus rien à se mettre, on fouille dans l'armoire et on ressort les vieilleries ! Je suis en plein dans les poupées, sacs et autres jeux d'aiguilles. Le jardin prospère en mauvaises herbes. Une jungle. Il n'y a pas eu d'hiver ici et avec les pluies régulières de ces derniers temps, ça repousse à peine arraché. Et comme je suis réfractaires aux désherbants chimiques... Merci d'être passée et bisous

Posté par Nijenn, 11 mai 2007 à 07:53

eh bien je vais peut etre te faire rire mais moi j ai le meme engin acheté 2 euros dans une brocante, la premiere fois impossible de hacher quoique ce soit et l autre jour j en avait besoin pour faire du steak haché et mon ami a affuter les lames et ce fut super....
bizzzzzzz

Posté par baboue, 11 mai 2007 à 14:08

Ah c'est marrant, j'ai un truc de la même marque pour faire du jus de fruit !

Posté par Sandrine Tricof', 11 mai 2007 à 14:29

je connais cet instrument,mes parents tuaient le cochon et avec cet engin on hachait la viande et apres avec les "speculums" on remettait la viande hachée dans l'engin et ça remplissait les boyaux pour faire les saucisses,mais ma grand mere remplissait les boyaux avec un entonnoir a gros bout et elle poussait le viande a l'interieur avec ses doigts

Posté par nadineb, 11 mai 2007 à 21:01

ah que j'aime lire ce genre de post !!! c'est vrai que parfois on achète des choses bien inutiles, mais c'est bon de se faire plaisir aussi et puis qui sait, peut être un jour tu auras l'occasion de le sortir pour la journée du cochon, comme on le faisait chez mes grands parents, aha que de souvenirs... le boudin chaud, sur du pain, les pâtés de tête, les andouilles, hummmmm .... mais si tu veux bien je postule pour le poste de cochon sitter, quand tu veux je t'envoie le cv et promis je transformerai pas mme Truie en andouillettes !!

Posté par lesdoigtsdecé, 12 mai 2007 à 15:22

Trop drôle, vraiment mais ici on utilise encore ces engins à aucisses, on en vend même à la " coopé", je peux dire que tu as fair " une bonne affaire ", je vais essayer de t'envoyer par mail une photo de moi en " charcutier ", mon fils m'a dit " charcutier.........c'est un beau métier ", bisous et à bientôt, Maryvonne

Posté par maryvonne, 15 mai 2007 à 20:56

Mouahaha !
Mes grand parents ont aussi cet engin de torture, pour le cochon trop coriace. Parce que pour le cochon docile, ils ont investi dans la version 2.4, où c'est la fée électricité qui tourne la manivelle invisible avec ses ptits bras musclés. Mais parfois la fée n'y arrive pas alors c'est les biceps de papy avec la vieille machine ^^

Moi aussi j'achète tout un tas de vieilleries dans les brocantes. Mon dernier achat débile en date : un sac à dos fait en canettes de coca, mais pas n'importe lesquelles, une édition collector "nouvel an chinois" enfin c'est ca que la fille m'a dit. Super fragile, impossible à utiliser. Mais ca fait classe dans ma chambre (et j'aime pas le coca)

Posté par Zoopy, 21 mai 2007 à 22:15

J'adore cet appareil. Ma mémé l'utilisait pour faire... je ne me rappelle plus quoi, j'étais trop petite. Mais elle l'utilisait !

Posté par nadia21, 17 juin 2008 à 22:21

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